A BR Malte, malteria especializada na produção de maltes cervejeiros, traz ao mercado o conceito de oferecer malte nacional referência no segmento.

A BR Malte utiliza a mais alta tecnologia para a produção de cevada. Seus campos, localizados em região privilegiada, com altitude acima de 850 metros e irrigação, garantem à cevada de inverno as condições climatológicas adequadas para seu desenvolvimento.

A matéria prima utilizada no processo de malteação é produzida pela própria maltaria, que utiliza a cevada de duas fileiras para a produção de seus maltes. A colheita ocorre em período seco, o que garante maior qualidade.

A BR Malte possui laboratório próprio e capacitado, equipe técnica qualificada para realizar as principais análises físico-químicas em cevada e malte, seguindo as metodologias da European Brewery Convention (EBC). Toda essa estrutura permite à BR Malte excelente controle e rastreamento de seus produtos e processos, resultando em produtos de excelente qualidade, que visam atender aos mais altos padrões das cervejas especiais.